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소장자료
순번 도서 내용
1
미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다

단행본

미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
잭, 앨버트
윌북 2022
381.75-잭62ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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2
라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기

단행본

라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기
김정현
따비 2021
574.756-김73ㄹ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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3
(알수록 맛있는) 음식 이야기 : 입맛 도는 밥상 인문학. 1-3

단행본

(알수록 맛있는) 음식 이야기 : 입맛 도는 밥상 인문학. 1-3
차가성
북랩 2021
381.7-차11ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능 총 3권
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4
음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가

단행본

음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가
임선영
마음의숲 2020
381.75-임53ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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5
음식과 사회 : 사회학적으로 먹기

단행본

음식과 사회 : 사회학적으로 먹기
김철규
세창출판사 2020
381.75-김813ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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6
백년 식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지

단행본

백년 식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
주영하
휴머니스트 출판그룹 2020
381.7-주64ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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7
양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학

단행본

양식의 양식 : 한식에서 건진 미식 인문학
송원섭
중앙books:중앙일보플러스 2020
381.75-송67ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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8
푸드로드 : 음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기

단행본

푸드로드 : 음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기
문정훈
플루토 2020
594.82-문73ㅍ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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9
(함께 먹는) 세계의 음식 - [전자책]  : 세계 여러 나라의 음식과 축제

전자책

(함께 먹는) 세계의 음식 - [전자책] : 세계 여러 나라의 음식과 축제
왈론드, 베스
내인생의책 2020
594 381.75-5

원문정보
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10
식사에 대한 생각 : 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가

단행본

식사에 대한 생각 : 세계는 점점 더 부유해지는데 우리의 식탁은 왜 갈수록 가난해지는가
윌슨, 비
어크로스 2020
381.75-윌58ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
목차정보
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